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Un dirigente di McDonald’s sta rivelando semplici trucchi per aiutare i clienti a inserire più proteine nei loro ordini, incluso un ingrediente sorprendente nascosto in bella vista.
Il colosso del quick meals offre una serie di semplici modi per aumentare le proteine nei pasti preferiti dai fan, dall’aggiunta di polpette further alla combinazione di voci di menu popolari, ha detto Gina Hardy, vicepresidente advertising e strategia menu per McDonald’s negli Stati Uniti. Il cibo da asporto.
Advert esempio, aggiungere pancetta a un hamburger aumenta il conteggio delle proteine di circa 6 grammi, ha detto Hardy.
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Ordinare un tortino di manzo normal further aggiunge altri 7 grammi, mentre un tortino da un quarto di libbra fornisce altri 18 grammi.
Anche le parti del pasto che molti clienti potrebbero saltare contribuiscono all’assunzione di proteine, ha affermato Hardy.
Un dirigente di McDonald’s sottolinea il contenuto proteico aggiunto nei suoi hamburger. (Collezione Smith/Gado/Getty Photos)
“[The bun] contiene 5 grammi di proteine”, ha detto Hardy a The Takeout.
“Molte persone che cercano di raggiungere degli obiettivi lo rimuovono, credendo che ci siano solo carboidrati e zuccheri.”
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I clienti possono anche combinare le voci del menu per aumentare la loro assunzione.
Aggiungere una striscia di pollo McCrispy a un hamburger, advert esempio, aumenta le proteine di circa 10 grammi, ha detto Hardy.
I clienti di McDonald’s possono combinare le voci del menu per ottenere proteine aggiuntive. (Peter Burke/Fox Information Digital)
Nel complesso, McDonald’s afferma che “offre più di 30 voci di menu con 15 grammi o più di proteine”.
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La spinta arriva dal momento che le proteine continuano a rappresentare un obiettivo importante per i consumatori attenti alla salute.
McDonald’s ha affermato che il 64% dei suoi clienti “cerca di godersi il cibo che ama in modo equilibrato”.
Il governo federale ha aggiornato le sue linee guida dietetiche a gennaio, raccomandando agli adulti di consumare tra 1,2 e 1,6 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno.
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McDonald’s ha abbracciato questa tendenza lanciando “callout proteici” – badge visivi che evidenziano il contenuto proteico – in 17 voci di menu.
McDonald’s ora evidenzia il contenuto proteico in 17 voci di menu, incluso il Filet-O-Fish. (Emile Wamsteker/Bloomberg tramite Getty Photos)
In un comunicato stampa che annuncia il cambiamento, McDonald’s ha affermato che il 64% dei suoi clienti “sta cercando di godersi il cibo che ama in modo equilibrato”.
Evidenziata anche la catena diverse opzioni di proteina-forwardinclusi Egg McMuffin (17 grammi), Snack Wrap (17 grammi) e Filet-O-Fish (16 grammi).
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L’app e il sito Internet di McDonald’s contengono un calcolatore nutrizionale che fornisce informazioni nutrizionali e sugli ingredienti.
