Gavin Rossdale ha portato la sua band Bush allo Stagecoach sabato, uno dei tanti gruppi presenti al competition questo positive settimana con indelebili successi rock degli anni ’90. Il sessantenne, che ha recentemente presentato in anteprima uno present televisivo di cucina, è anche apparso insieme a Billy Bob Thornton, Wynonna Judd e Gavin Adcock al sogno febbrile che è Smokehouse di Man Fieri. L’ho raggiunto tra i due impegni.
Questa dev’essere la tua prima diligenza.
È. Stavo aspettando di ricevere un invito. Non volevo semplicemente prendere un biglietto: volevo essere invitato.
Hai appena fatto una dimostrazione di cucina con Man Fieri. Com’è andata?
Fantastico, davvero molto divertente. Avevamo quattro persone che preparavano piatti diversi. È un grande, grande uomo, lo amo.
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Anche tu sei diventato uno chef televisivo. Qual è l’atmosfera dello chef televisivo che incontra lo chef televisivo?
Ho sentito un’affinità. Dovevo solo dirglielo – stavamo parlando di preparare il cibo – gli ho detto che potevamo cucinare del maiale secreto. Questa è la parte segreta e perfetta del maiale di cui la gente non sa abbastanza. È rimasto così colpito che mi ha lasciato solo per fare quello che volevo.
Man Fieri non lo sapeva, e nemmeno io.
Oh no, lo ha fatto.
Chiarimento: IO non lo sapevo. Eri lì con Gavin Adcock, il che significa che c’erano due Gavin.
È stata la prima volta per me.
So che la Paramount è qui a Stagecoach. Sei interessato a proporre una commedia per coppie strane con te e Gavin Adcock? Lui è un ragazzo nation, tu sei un ragazzo rock – penso che possiamo far sì che ciò accada.
Lui ha preparato un grosso panino con la bistecca e io ho preparato una specie di pollo fritto con riso e cose giapponesi. Quindi sento che siamo parti opposte e potremmo unirci e creare un pasto davvero ottimo ed equilibrato.
Lo presenteremo più tardi stasera. Come è finito Bush a partecipare a un competition di musica nation?
Questa è davvero una bella domanda: avresti dovuto iniziare con quella. E non ho alcuna risposta per questo. È come una di quelle cose in cui sono semplicemente entusiasta di essere qui e non voglio rovinare tutto.
Che cosa significherebbe rovinare tutto?
Scegliere la canzone sbagliata.
Il taglio più profondo.
Un lato D. Nessuno lo vuole. Ma è così difficile sapere quello che sanno tutti. Stavo cercando di fare la scaletta, ma pensavo: “Chi sono tutti qui?” Sono veri cowboy? Sono i cowboy di Palm Springs? Sono i cowboy della California? Che cos’è?
Gavin Rossdale e il batterista Nik Hughes si esibiranno con Bush sabato.
(Allen J. Schaben/Los Angeles Occasions)
Bush non è l’unica rock band degli Stagecoach. I Wallflowers sono qui, i Third Eye Blind sono qui. Hai qualche problema con questi altri gruppi rock?
Non sul piano culinario, perché period tutto pollo. Ma no, no, non ce l’ho con nessuno. La vita è troppo lunga per i bovini.
Se dovessi suonare una canzone nation, quale sarebbe?
Il catalogo di Zach Bryan è sensazionale. Sono canzoni bellissime e sento che se ci dedicassi un bel po’ di tempo, potrei farne una versione fedele alla Bush.
Quindi Stagecoach 2029: Gavin Rossdale canta il catalogo di Zach Bryan.
Beh, non tutto.
