No, la friggitrice non può farlo qualunque cosama a casa mia gestisce con un ampio margine più attività di cottura rispetto a qualsiasi altro elettrodomestico. Anche in primavera ed property, quando il griglia viene rispolverato, mi ritrovo a friggere all’aria di notte – molte notti – non ho voglia di restare fuori a sorvegliare un lotto di pollo e poi pulire le griglie.
Quando ho trasportato per la prima volta una friggitrice advert aria molti anni fa, stavo principalmente preparando ali E patatine frittema il mio repertorio di friggitrici advert aria si è ampliato per includere oggetti che non avrei mai pensato di cucinare in un piccolo aggeggio da banco. Sto parlando di salmone fresco e frutti di mare, cheeseburger e persino pollo intero arrosto.
La friggitrice advert aria è veloce, tollerante, facile da usare e ancora più facile da pulire. Non c’è da meravigliarsi che l’apparecchio abbia goduto di una popolarità senza precedenti negli ultimi dieci anni: a vera mania della cucina irripetibile.
Allora quali sono gli alimenti più sorprendenti che preparo con la friggitrice advert aria? Ne ho elencati nove di seguito, ma l’elenco si allunga ogni anno. E se stai cercando una friggitrice advert aria o per aggiornare il tuo forno esistente, abbiamo una nuovo modello preferito con una digital camera di cottura in vetro facile da pulire e funge anche da contenitore per la conservazione degli alimenti.
9 cibi che d’ora in poi preparerò solo con la friggitrice advert aria
1. Uova “sode”.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono 10 minuti e una friggitrice advert aria e non farai mai più bollire un uovo.
Dai tuorli che colano alla marmellata fino a quelli cotti, la friggitrice può farlo, e non c’è bisogno di aspettare che l’acqua bolle o di dimenticare di impostare un timer (le friggitrici hanno un timer incorporato). Ci sono molti voodoo su Web sulle cose da fare e da non fare per bollire le uova nella friggitrice, ma secondo la mia esperienza, puoi ignorarne la maggior parte e ritrovarti comunque con uova ben cotte con tuorli perfettamente formati ogni volta.
Ecco come fare “uova sode” nella friggitrice advert aria
2. Salmone (e la maggior parte degli altri pesci)
Solo 8 minuti nella friggitrice e avrai un salmone perfettamente medio-raro.
Il salmone alla griglia è un alimento base semplice e salutare per la cena della settimana. Non è difficile da preparare in forno, ma se cucini solo per una o due persone, il tempo di preriscaldamento è una seccatura e sprecherai molta energia per una piccola quantità di cibo. Il salmone scottato in padella è eccellente e veloce, ma non c’è quasi modo di cuocerlo sul fornello senza creare un pasticcio oleoso e odoroso.
Ho provato a cuocere il salmone arrosto nella friggitrice advert aria ed è venuto fuori perfettamente in circa 10 minuti, compreso il tempo di preriscaldamento. La digital camera di cottura chiusa cattura tutto il grasso e aiuta anche a nascondere che parte dell’odore di pesce si impadronisce dello spazio.
OK, quindi potresti sorprendermi a lanciare occasionalmente un filetto di salmone alla griglia durante i mesi più caldi, ma sono finiti i giorni in cui pulivo il grasso di pesce dall’alzatina dietro i fornelli della cucina.
Ecco come fare salmone perfetto per la friggitrice advert aria.
3. Pollo arrosto
Il pollo arrosto con friggitrice advert aria è una rivelazione.
Questo mi ha sorpreso di più perché preparo il pollo arrosto quasi tutte le domeniche e mi sono accontentato del mio metodo al forno. Ho imparato subito che la friggitrice advert aria fa un lavoro ancora migliore perché rende croccante la pelle velocemente senza cuocere troppo la carne. Il pollo arrosto con la friggitrice advert aria impiega circa 45 minuti, circa il 15% più velocemente rispetto al forno, ed è quasi impossibile sbagliare.
Ecco come fare una cosa veloce pollo arrosto nella friggitrice advert aria.
4. Cheeseburger con pancetta
Puoi cucinare un hamburger di taglia media o mediamente cotta alla perfezione con una friggitrice advert aria.
I cheeseburger con friggitrice advert aria sono diventati un alimento base in casa mia. L’eccezione è durante l’property quando griglia è in pieno svolgimento ma durante i mesi più freddi mi rivolgo alla friggitrice advert aria per questo classico americano. È più pulito della frittura in padella, ma l’hamburger non cuoce nel suo stesso grasso, quindi otterrai un pasto più leggero e più sano (se ti piacciono quel genere di cose). Puoi anche aggiungere il panino e un paio di fette di pancetta all’hamburger, rendendolo un pasto completo con una pulizia minima.
Ecco come preparare un cheeseburger dall’alto verso il basso nella friggitrice advert aria.
5. Cotolette di pollo
Le friggitrici advert aria producono cotolette di pollo perfette.
Prima della friggitrice, friggevo in padella le cotolette di pollo impanate per il pollo alla parmigiana e altre ricette, ma la friggitrice fa lo stesso lavoro con meno disordine e produce anche pollo fritto meno oleoso.
Guarda questo: Le migliori friggitrici advert aria: economiche vs costose
Consiglio di utilizzare cosce di pollo disossate, che hanno abbastanza grasso per resistere al calore convettivo senza seccarsi. Basta ricoprire il pollo con un uovo sbattuto, seguito da pangrattato mescolato con sale, pepe e altre spezie. Cuocere a 180°C per circa 15 minuti.
Puoi irrorare leggermente le cotolette con olio prima della cottura per ottenere una crosta additional croccante, ma non è necessario. Ho provato lo stesso metodo con i petti di pollo; funziona bene, ma il rischio che la carne si secchi è maggiore.
6. Bistecca di cavolfiore
La bistecca di cavolfiore preparata con la friggitrice è diventata un contorno base nella mia cucina.
Una delle cose che preferisco cucinare nella friggitrice è il cavolfiore. Una lastra di cavolfiore costituisce un contorno o un piatto principale eccellente e sostanzioso se scegli un piatto a base vegetale. Condisci semplicemente una o due fette spesse di cavolfiore con olio d’oliva, sale, pepe o il tuo condimento preferito, quindi friggi all’aria aperta a fuoco alto per 10-12 minuti. La friggitrice advert aria conferisce una bella crosta caramellata e cuoce la verdura densa abbastanza velocemente in modo che l’interno del cavolfiore non diventi molle.
7. Pizza avanzata
Questa pizza avanzata ha avuto una vita completamente nuova grazie a un breve passaggio alla friggitrice advert aria.
Sebbene non tutti i tipi di cibo siano riscaldati meglio nella friggitrice advert aria, molti lo sono. Le friggitrici advert aria sono il modo perfetto per far rivivere gli avanzi Pizzapollo fritto, carni e verdure alla griglia. Il microonde riscalda il cibo in modo non uniforme e tende a conferire una consistenza gommosa. Le friggitrici advert aria danno al cibo una seconda vita con il calore di convezione, offrendo una crosta croccante e un riscaldamento uniforme.
Ecco il il modo migliore per riscaldare ogni tipo di avanzo.
8. Sizzling canine e salsicce
Puoi cucinare un intero pacchetto di sizzling canine in pochi minuti.
È difficile rovinare un sizzling canine, ma se vuoi una salsiccia perfettamente carbonizzata in meno di cinque minuti senza praticamente alcuna pulizia, guarda la friggitrice advert aria. Gli sizzling canine con friggitrice advert aria sono semplicissimi e il forno an excellent convezione conferisce loro una doratura perfetta in due o tre minuti.
Ecco come fare sizzling canine nella friggitrice advert aria tutta l’property.
9. Patate al forno
Le patate al forno con la friggitrice advert aria hanno la buccia croccante e l’interno è leggero e soffice.
OK, tecnicamente questo inizia nel microonde e finisce nella friggitrice. Il microonde ammorbidisce l’interno in meno di 8 minuti, mentre la friggitrice advert aria rende i bordi e la pelle croccanti alla perfezione. È una patata al forno di qualità da ristorante in meno di 12 minuti. Ecco come rendere l’aria migliorepatate al forno nella friggitrice di sempre.
E se non sei ancora sicuro di cosa sia una friggitrice advert aria e come funzioni, dai un’occhiata al nostro guida completa alle friggitrici advert aria.
9. Formaggio grigliato
Questo formaggio grigliato con friggitrice advert aria è buono come sembra.
Per un formaggio grigliato, la friggitrice cuoce contemporaneamente sia la superficie del pane che il formaggio, sciogliendosi più rapidamente. Questo fa aderire insieme il formaggio alle fette di pane, rendendo il capovolgimento molto più semplice. (Il capovolgimento è ancora consigliato ma con molto meno drammaticità.)
Ecco il segreto per perfezionarsi formaggio grigliato con friggitrice advert aria.
