Gli alcolici tradizionali indiani Mahua e Goan Feni sono entrati nel mercato del Regno Unito questa settimana, mentre cresce la domanda di bevande tradizionali e artigianali.Il lancio è stato guidato dal rivenditore con sede nel Regno Unito Maharaja Drinks, che ha introdotto una nuova gamma con tre varianti Feni e uno spirito Mahua.Feni, uno spirito di Goa a base di anacardi o linfa di palma da cocco, è rappresentato attraverso le offerte di Goenchi Feni e Goa Heritage Distillery, inclusa una variante speziata, OURO De Goa. I prodotti sono realizzati utilizzando metodi di distillazione in piccoli lotti e ingredienti naturali.Mahua, uno spirito a base di fiori tradizionalmente associato alle comunità tribali dell’India centrale, viene introdotto attraverso una variante prodotta da DesmondJi in Andhra Pradesh.“L’India ospita una straordinaria gamma di liquori storici, ciascuno radicato in secoli di artigianato e narrazione”, ha affermato Annabel Jamieson, CEO di Maharaja Drinks, citato dall’agenzia di stampa PTI, aggiungendo che l’interesse per gli autentici sapori autoctoni è in aumento tra i consumatori del Regno Unito.I produttori hanno affermato che la mossa mira a portare gli alcolici del patrimonio indiano a un pubblico più ampio, facendo appello anche alla diaspora indiana nel Regno Unito. Yash Sawardekar, co-fondatore di Goenchi Feni, ha affermato che l’espansione aiuterebbe a riposizionare Feni come uno spirito riconosciuto a livello globale.Desmond Nazareth, fondatore di DesmondJi Mahua, ha descritto la bevanda come un prodotto a lungo trascurato con profonde radici culturali. “Mahua è un tesoro nazionale dell’India che è stato nascosto in bella vista”, ha detto, citato da PTI.Maharaja Drinks ha affermato che il lancio coincide con l’espansione del suo portafoglio più ampio nel Regno Unito, tra cui vermouth indiano e liquori a base di prodotti vegetali, spezie e frutta.L’azienda, fondata da Ipe e Adam Jacob, opera nel Regno Unito negli ultimi due anni, concentrandosi su vini, birre e liquori indiani curati.La mossa riflette una tendenza più ampia di crescente interesse globale per gli alcolici tradizionali e artigianali.
