“Proprio quando l’adrenalina colpisce, in un certo senso aumenta il rilascio delle riserve di zucchero dal fegato, e poi si verifica un incidente”, cube Akkerman. “E se non hai mangiato nulla, puoi andare in ipoglicemia, il che può renderti davvero traballante oltre a tutto il resto.”
La soluzione, cube Akkerman, è avere carboidrati e proteine poco complessi. Potrebbe trattarsi di qualsiasi cosa, dal muesli al toast al burro di arachidi. L’energia further derivante dal cibo impedirà al tuo corpo di crollare a metà mattinata.
Questa, ho imparato da Akkerman, è la radice dei miei frullati di metà mattinata. Non period la caffeina. Period adrenalina e ipoglicemia. Non sono una persona che fa colazione, ma su consiglio di Akkerman, ora mangio una manciata di noccioline ogni mattina prima della mia birra mattutina, per evitare un inaspettato crollo degli zuccheri.
Modera la dose di caffeina
Alcune persone assimilano la caffeina velocemente e bene. Alcune persone no. Alcune persone sono anche più grandi di altre. Ma la regola generale da la Food and Drug Administration statunitense è che 400 milligrammi di caffeina al giorno rappresentano la dose più alta che si è dimostrata sicura per la maggior parte delle persone.
Ciò potrebbe equivalere a quattro tazze da 8 as soon as di caffè americano o tre bicchierini doppi di caffè espresso. Se sei incinta, la dose sicura potrebbe essere la metà di questa quantità.
Ma le persone possono differire notevolmente anche nella capacità di metabolizzare la caffeina. “In realtà esiste un check genetico che puoi eseguire, è il gene CYP1A2, che può dirti se sei un metabolizzatore lento o veloce della caffeina”, afferma Zumpano. Ma per la maggior parte, cube, la chiave sta nell’ascoltare il proprio corpo. Se avverti battiti cardiaci accelerati o palpitazioni, probabilmente hai assunto troppa caffeina.
Lo stesso vale, cube, se ti senti vuoto e inebriante, una combinazione di “carico ma anche stanco” nel pomeriggio, una sensazione comune che è spesso il risultato di alti livelli di stress alimentati da adrenalina o cortisolo combinati con un calo di zuccheri post-pranzo.
“Sono un dietista cardiaco”, cube Zumpano. “Quindi vedo un sacco di persone con aritmia, tachicardia, fibrillazione atriale: tutte queste cose sono molto peggiorate dalla caffeina. La caffeina è una delle prime cose da cui tolgo le persone e regola davvero il loro ritmo cardiaco. “
Smettere di bere caffè nel tardo pomeriggio
Lo so, lo so. In Francia è educazione prendere una tazzina di caffè dopo cena.
Ma gli europei tendono anche advert avere un ritmo circadiano diverso rispetto agli americani, osserva Zumpano, con tempi di inattività nel pomeriggio. Inoltre non bevono il caffè da una tazza da 10 as soon as.
Come regola generale, dicono Akkerman e Zumpano, la maggior parte delle persone dovrebbe smettere di bere caffè entro le 15, o forse anche a mezzogiorno. Ciò dipenderà dalla quantità di caffè che bevi ogni giorno e dalla velocità con cui il tuo corpo metabolizza la caffeina. Anche se molte persone riescono ancora a dormire dopo aver consumato caffeina a superb giornata, cube Zumpano, spesso ha ancora silenziosamente effetti sulla qualità del sonno. Il cortisolo lascia il corpo solo lentamente.
“Ho quei pazienti che dicono, ‘Posso assumere caffeina in qualsiasi momento, e non influisce sul mio sonno’, cube Zumpano. “E io dico: ‘Perché non proviamo a sbarazzarcene?’ E loro dicono: “Mio Dio, sto dormendo molto meglio”. Dormo tutta la notte. Non sapevo che fosse possibile.’”
Non passare al tè a superb giornata
Akkerman, il neurologo, mette in guardia anche dal passare al tè nel pomeriggio, un’abitudine abbastanza comune tra coloro che non vogliono picchi drammatici di caffeina nel pomeriggio.
Il tè generalmente contiene meno caffeina del caffè. In media, una tazza di tè contiene da metà a tre quarti della quantità di caffeina contenuta in una tazza di flebo. Ma il motivo per cui sembra più delicato non è la mancanza di caffeina. Piuttosto, il tè rilascia la caffeina molto più lentamente. I fenoli contenuti nel tè rallentano la velocità con cui il corpo elabora la caffeina, portando a una sensazione molto più maestosa e civile.
