Tuttavia, quando si parla di cibo nello spazio, la prima cosa che viene in mente sono i tubetti e la pasta. Ma Artemis II della NASA sta riscrivendo l’intera sceneggiatura. Con un elenco accuratamente selezionato di 189 prodotti alimentari e bevande, gli astronauti si divertiranno mentre viaggiano intorno alla luna per 10 giorni. Con di tutto, dalla salsa piccante piccante alle bevande e ai pasti caldi, l’elenco testimonia il potere della scienza e il bisogno di conforto. Il sistema alimentare per Artemis II è uno sguardo affascinante sul futuro dei viaggi spaziali sostenibili e divertenti per gli astronauti.
Diversa Artemide II menu di cibo con 189 articoli
L’agenzia spaziale ha annunciato che ci sarà un assortimento di 189 diverse voci di menu in offerta per gli astronauti della missione Artemis II, tra cui oltre 10 bevande e cinque salse piccanti. Si tratta di un aggiornamento significativo rispetto alle missioni precedenti. Alcune delle voci di menu offerte per questa missione includono:
- Petto di manzo alla brace
- Insalata di mango
- Maccheroni e formaggio
- Fagiolini piccanti
- Noci, muesli e tortillas
- Biscotti alla crema d’acero
Immagine: NASA
Questa varietà garantisce che gli astronauti non soffrano di “affaticamento del menu” durante la missione. La NASA ha annunciato che la selezione del cibo è determinata da fattori quali nutrizione, durata di conservazione e preferenza. È determinato anche dalle capacità del veicolo spaziale. È interessante notare che per la missione le tortillas vengono scelte al posto del pane perché producono meno briciole in condizioni di microgravità. Questo è un fattore critico in un veicolo spaziale.
Perché le salse e le bevande piccanti sono importanti nello spazio
Uno degli elementi più discussi del menu Artemis II è la varietà di cinque numerous salse piccanti.Non è solo una questione di gusto, è una questione di scienza. Nella microgravità, gli astronauti a volte hanno un livello di gusto ridotto. Ciò è dovuto ai cambiamenti dei fluidi nel corpo. Mangiare cibi piccanti aiuta a contrastare questo problema.La selezione di bevande è altrettanto impressionante, tra cui:
- Caffè (perché è una necessità quotidiana!)
- Tè verde
- Limonata
- Sidro di mele
- Cacao
Come viene preparato e consumato il cibo spaziale
Mangiare nello spazio non è semplice come aprire un cestino per il pranzo. La navicella spaziale non ha un sistema di refrigerazione e quindi tutto il cibo deve essere “stabile sugli scaffali”. Ciò significa che deve essere buono per lunghi periodi di tempo. Ecco come mangiano gli astronauti:
- Alimenti liofilizzati o termostabilizzati
- L’acqua viene aggiunta ai pasti tramite un distributore d’acqua
- Per riscaldare i pasti viene utilizzato uno scaldino in stile valigetta
- L’imballaggio è progettato per evitare che le briciole galleggino by way of
Secondo la NASA, “il cibo deve essere facile da preparare e consumare in condizioni di microgravità, e deve anche fornire una buona nutrizione”.
Un tocco umano: consolation, cultura e scelta
A differenza delle missioni spaziali del passato, l’equipaggio di Artemis II poteva selezionare i pasti in anticipo, rendendola per loro un’esperienza più personale. Questo approccio personale agli esseri umani embody:
- Prodotti alimentari culturali come i biscotti all’acero canadese
- Cibi di conforto come biscotti e creme spalmabili
- Aromi per sollevare il morale
Il cibo non serve solo per produrre energia, come hanno imparato le agenzie spaziali. È un supporto emotivo. Un buon pasto può fare molto per migliorare l’umore di un astronauta.
Cosa significa questo per il futuro della ristorazione spaziale
Il menu Artemis II è il simbolo di una tendenza emergente nell’esplorazione dello spazio. Il cibo spaziale non riguarda solo la sopravvivenza; si tratta di sostenibilità, prestazioni e qualità della vita. Le missioni su Marte sono all’orizzonte e la NASA sta lavorando duramente per migliorare il cibo spaziale che è:
- Nutriente e durevole
- Comodo da preparare nello spazio
- Piacevole da mangiare per sollevare il morale degli astronauti
In un certo senso, il menu Artemis II simboleggia il fatto che, nonostante si trovi a milioni di chilometri da casa, un buon pasto è ancora importante.
