Non servire il tè mattutino ai passeggeri si è rivelato costoso per l’appaltatore che forniva servizi di catering a bordo del Chennai-Hazrat Nizamuddin Duronto Categorical.
Dopo che uno dei passeggeri ha presentato un reclamo affermando che il tè mattutino non period stato servito sul treno, l’Indian Railway Catering and Tourism Company (IRCTC) ha inflitto una sanzione di ₹ 5.000 al ristoratore.
L’incidente è stato denunciato l’8 novembre 2025 e la multa inflitta 10 giorni dopo. L’azione intrapresa è stata comunicata al passeggero, Unnikrishnan RK di Palakkad, in risposta alla sua petizione presentata ai sensi del Proper to Data Act, 2005.
L’IRCTC fornisce tè/caffè mattutino come parte dei servizi di ristorazione a bordo, per i quali i passeggeri pagano insieme al prezzo del biglietto.
Duronto Categorical è uno dei treni premium advert alta velocità delle ferrovie con fermate limitate e i passeggeri fanno maggiore affidamento sui servizi di ristorazione a bordo per cibo e bevande.
In uno sviluppo separato, le ferrovie indiane hanno introdotto il codice QR sui pacchetti di cibo, che mostrerebbe il nome della cucina, la information di produzione e altri dettagli.
Per frenare la vendita non autorizzata, sono state rilasciate carte d’identità dotate di codice QR anche al personale della ristorazione contrattuale. La vendita non autorizzata negli impianti ferroviari è punibile ai sensi della legge ferroviaria del 1989.
Questo codice QR è stato collegato per stabilire l’autenticità del personale visualizzando il nome del venditore, i dettagli di Aadhaar, l’idoneità medica e la verifica della polizia.
Per garantire la conformità alle norme sulla sicurezza alimentare, è stata resa obbligatoria la certificazione della Meals Security and Requirements Authority of India da parte dei responsabili della sicurezza alimentare designati di ciascuna unità di ristorazione.
Oltre a impiegare alti funzionari per condurre controlli a sorpresa nei vagoni dispensa e prelevare campioni di cibo per verificarne la qualità, le Ferrovie hanno incaricato controlli di terze parti per garantire gli commonplace igienici.
L’IRCTC stava conducendo un sondaggio sulla soddisfazione dei passeggeri e impartendo formazione al personale della ristorazione su come migliorare le loro capacità di comunicazione, comportamento cortese, commonplace di servizio, cura personale e igiene, hanno affermato le fonti.
Pubblicato – 22 marzo 2026 22:49 IST
