Sulla Press Membership Street di Ernakulam, Mini Santhosh è una presenza familiare, che serve tazze di tè fumante a giornalisti e passanti. Prepara circa 40 tazze di tè al giorno, il che le richiede di cambiare la bombola del fuel ogni due mesi.
Ma con l’incertezza che incombe sulla fornitura di GPL – la sua attuale bombola è quasi esaurita – ora ha rispolverato il suo vecchio piano cottura a induzione come riserva di emergenza, anche se ciò significherebbe un aumento delle sue bollette elettriche.
Roy, che gestisce un ristorante lungo la strada (thattukada) a Polayathodu, a Kollam, ha espresso profonda preoccupazione per la prospettiva di chiusura dell’attività. “Ci è stato detto di attendere almeno 20 giorni prima ancora di contattare il distributore di GPL per riprendere le operazioni”, ha affermato. Se il ristorante restasse chiuso per almeno tre settimane, la famiglia rimarrebbe senza la sua principale fonte di sostentamento.
La crescente disponibilità di bombole commerciali di GPL ha spinto i piccoli imprenditori sull’orlo del baratro, molti dei quali rischiano la chiusura a tempo indeterminato. Mujeeb Rahman, che gestisce una modesta bancarella di tè nella zona di Bharanikkavu, ha espresso la sua crescente disperazione mentre il suo attuale cilindro raggiunge le ultime ore. “La mia bombola durerà solo poche ore. Da domani in poi dovrò tenere chiuso il mio negozio”, ha detto. Nonostante i suoi tentativi di garantire un rifornimento, gli agenti di distribuzione hanno citato una grave crisi di approvvigionamento, sottolineando che ai collegamenti residenziali viene knowledge priorità rispetto a quelli commerciali. Operando in una piccola space in affitto, al signor Rahman è vietato dal suo padrone di casa l’uso delle tradizionali stufe a legna.
Colpite anche le unità di produzione di prodotti da forno e alimentari in tutto il Kerala, spingendo la Bakers Affiliation Kerala a sollecitare il governo e le compagnie petrolifere a intervenire urgentemente per garantire una fornitura ininterrotta.
“L’industria della panificazione è una parte cruciale della catena di approvvigionamento alimentare dello Stato, che serve migliaia di persone ogni giorno”, ha affermato Kiran S. Palakkal, presidente statale della Bakers Affiliation Kerala. “Piccoli panifici, unità di produzione e produttori di alimenti confezionati dipendono fortemente dal GPL come combustibile primario. Se la carenza continua, influenzerà gravemente la produzione e interromperà la disponibilità di prodotti alimentari essenziali”, ha affermato.
Secondo l’associazione, la carenza ha già costretto diversi panifici a ridurre la produzione, mentre alcune unità sono sull’orlo della chiusura temporanea.
“Migliaia di pendolari, lavoratori migranti e studenti fanno affidamento sui piccoli panifici per procurarsi cibo a prezzi accessibili e facilmente disponibili. L’attuale crisi sta spingendo molti di questi locali in una situazione difficile”, ha affermato Biju Premshankar, segretario generale dell’associazione.
Radhika, che insieme a suo marito Santhosh Kumar gestisce una bancarella di tè vicino al terreno Muthalakkulam a Kozhikode, ha detto di non aver ricevuto il rifornimento di GPL prenotato circa cinque giorni fa. “Il fornitore ha detto che la spedizione non arriverà al deposito”, ha detto.
Tuttavia, i distributori di GPL a Kozhikode affermano che la situazione nel distretto non è grave.
PK Haneefa, un rimpatriato del Golfo che gestisce una thattukada a Malappuram, ha affermato che la carenza di GPL sta distruggendo il suo sostentamento. Mohammed Ilyas, che gestisce un negozio di cancelleria e tè in Robinson Street, Palakkad, ha detto che le agenzie del fuel hanno smesso di rispondere alle richieste di ricarica delle bombole. “Abbiamo abbastanza fuel per farcela ancora per qualche giorno, ma la situazione è davvero preoccupante”, ha detto.
I venditori di generi alimentari a Kottayam hanno già ridotto il menu e gli orari di cottura, ma ora potrebbero dover ricorrere all’uso della legna da ardere, il che rallenterebbe il servizio.
Muhammad Haneefa, 60 anni, proprietario di un piccolo ristorante a Kottayam, ha dichiarato: “La nostra attività dipende da un servizio rapido. Con il GPL non disponibile, passare alla legna da ardere è l’unica opzione”. La carenza minaccia anche il sostentamento di dozzine di aiutanti con salario giornaliero che assistono presso queste bancarelle di cibo.
Aby Ipe, membro del comitato di vigilanza consultiva sul cibo a Kottayam, ha osservato che il prezzo degli snack nei negozi lungo la strada, precedentemente venduti a ten ₹, è ora salito a 12 ₹.
Anche il turismo potrebbe essere una vittima della crisi del GPL. “L’unica opzione per i turisti a Munnar è mangiare nei ristoranti o negli resort adiacenti al loro alloggio. Poiché la maggior parte utilizza GPL, una carenza significa mancanza di cibo per gli ospiti. Le parti interessate sono profondamente preoccupate”, ha affermato G. Sojan, coordinatore del “Movimento My Munnar”.
Pubblicato – 11 marzo 2026 21:35 IST
