Reid Wiseman, Victor Glover e Christina Koch della NASA, insieme a Jeremy Hansen dell’Agenzia spaziale canadese, sono a meno di 24 ore dal volo sulla luna.
La missione Artemis II partirà dal Kennedy Area Heart mercoledì 1 aprile. Una volta che il potente razzo SLS della NASA avrà trasportato l’equipaggio nello spazio, trascorreranno circa un giorno in orbita terrestre controllando i sistemi della navicella spaziale Orion prima di cambiare traiettoria e dirigersi verso la luna.
La missione non prevede un atterraggio sulla Luna. Invece, gli astronauti voleranno intorno alla luna prima di tornare a casa in un viaggio che dovrebbe durare circa 10 giorni.
Quindi, che tipo di cibo manterrà l’equipaggio rifornito nel corso del loro epico viaggio?
Le voci del menu sono progettate per supportare la salute e le prestazioni dell’equipaggio e, senza rifornimento o refrigerazione, tutto il cibo deve essere stabile sugli scaffali e facile da preparare e consumare entro i confini della navicella spaziale.
“Le selezioni alimentari sono sviluppate in coordinamento con gli esperti di cibo spaziale e l’equipaggio per bilanciare il fabbisogno calorico, l’idratazione e l’assunzione di nutrienti, soddisfacendo al contempo le preferenze individuali dell’equipaggio”, Ha detto la NASA in un publish sui pasti durante la missione Artemis II.
Le voci del menu includono di tutto, dalle tortillas, quiche di verdure e insalata di mango, alle noci, maccheroni e formaggio e macedonia di frutta tropicale. Mentre viaggiano da e verso la Luna, gli astronauti potranno anche gustare piatti come muesli con mirtilli, petto di manzo alla brace e fagiolini piccanti.
Le opzioni per le bevande includono caffè, tè verde, frullato di mango e pesca, limonata e cacao. Anche se potrebbe sembrare appropriato celebrare un volo lunare con un bicchiere di champagne, sull’Orion non verrà caricato alcun alcol.
I materiali di consumo sono certamente un passo avanti rispetto a ciò che l’ultimo gruppo di astronauti dell’Apollo ha goduto – o sopportato – durante le loro missioni sulla Luna più di cinquant’anni fa.
Allora, il cibo per gli astronauti period limitato e spesso poco appetibile, comprendeva principalmente cubetti di piccole dimensioni, polveri liofilizzate e pasti confezionati in tubi con poca varietà o consistenza. Al contrario, i membri dell’equipaggio dell’Artemis II stanno beneficiando di decenni di progressi – grazie in parte alle esperienze sulla Stazione Spaziale Internazionale – che consentono loro di gustare cibi più gustosi e più nutrienti.
La NASA utilizzerà ciò che apprende dalla missione Artemis II per comprendere meglio come gli astronauti mangiano e gestiscono il cibo in modo efficace in un piccolo veicolo spaziale, con i risultati che aiutano a guidare i preparativi per missioni future e molto più lunghe con equipaggio nello spazio profondo.
Sei interessato a guardare un dwell streaming dell’equipaggio dell’Artemis II che parte mercoledì per la sua storica missione dalla Area Coast della Florida? Le tendenze digitali ti coprono.
