Fotografia: Kat Merck
Non sono riuscito a discernere alcuna differenza tra i due modelli, né fisicamente né in termini di prestazioni. Ho iniziato utilizzando lo Shelfy originale ma sono passato immediatamente a testare lo Shelfy 2 quando è arrivato. Poiché la maggior parte dei take a look at sono stati condotti con il 2, tutti i riferimenti a “Shelfy” da ora in poi si riferiscono a quel dispositivo.
Per quanto riguarda il funzionamento della fotocatalisi, una ventola aspira l’aria nel dispositivo, dove viene forzata tra il filtro ceramico trattato e 12 luci LED blu e “pulita” da una reazione provocata dai due. Un video da Vitesy paragona il processo di fotocatalisi alla fotosintesi basata sulla clorofilla, in cui l’acqua e l’anidride carbonica vengono trasformate in aria purificata.
La fotocatalisi sta diventando sempre più popolare per entrambi trattamento dell’acqua E purificazione dell’ariaquindi un frigorifero presenta un caso d’uso interessante. Il rapporto del 2023 che mi è stato inviato mostra un take a look at eseguito da Vitesy con il laboratorio chimico Chimicambiente con sede a Vicenza, in Italiache ha rilevato che un frigorifero da 180 litri dotato di Shelfy ha registrato una riduzione del 99% della carica microbica entro 10 minuti. Ciò è degno di nota perché la contaminazione microbica, inclusi batteri, lieviti e muffe, può rappresentare “fino al 15% del decadimento post-raccolta di frutta e verdura”, secondo Vitesy. (Presumo che questo take a look at sia applicabile anche allo Shelfy 2, dato che è stato inviato come riferimento.)
La ventola di Shelfy fa rumore quando è in funzione, ma non è molto forte o udibile fuori dal frigorifero, né le sue dimensioni (circa 7 x 5 x 3 pollici) sono particolarmente invadenti. Anche il filtro ceramico non deve mai essere cambiato; deve solo essere risciacquato e asciugato all’aria. Il dispositivo utilizza anche l’app Vitesy Hub per indicare la “salute” del tuo frigorifero in base alla temperatura (che visualizza anche) e quante volte al giorno è stato aperto il tuo frigorifero. (La maggior parte delle volte la salute del mio frigorifero period “Buona” o “Discreta”.) In pratica, ho utilizzato l’app solo per avvisarmi quando il dispositivo necessitava di essere caricato, cosa che avviene tramite USB-C. Ne parleremo più avanti.
Shelfy tramite Kat Merck
Ho usato Shelfy nel mio frigorifero intelligente con porta-finestra LG Studio. Il dispositivo può essere posizionato ovunque nel frigorifero, quindi l’ho provato sia nello scomparto principale del frigorifero che nei cassetti del frutta e verdura. Non solo l’ho usato nella vita quotidiana della mia famiglia, ma una volta ho messo intenzionalmente lo Shelfy sullo stesso scaffale di una ciotola di cipolle tritate scoperte, per vedere se poteva mantenere le cose con un odore fresco. Ho anche eseguito un take a look at più croccante affiancato con le mele.
Quell’odore
Molte persone, specialmente quelle cresciute negli anni ’80 o prima, quando cucinare a casa period una pratica normal, hanno familiarità con l’onnipresente scatola di bicarbonato di sodio che la maggior parte delle famiglie teneva nel frigorifero per neutralizzare e assorbire gli odori. Costava meno di un dollaro e funzionava finché non funzionava più, a quel punto ne compravi un altro, strappavi il coperchio e continuavi con la tua vita. Questo “deodorante per ambienti” al bicarbonato di sodio ha da allora è stato dimostrato che non funziona troppo benee non ci sono molte altre opzioni per rinfrescare il frigorifero a parte deodoranti al carbone o pulizia costante. Per fortuna, Shelfy eccelle nel reparto di eliminazione degli odori. Avanzi di pesce puzzolente, quella ciotola scoperta di cipolle tritate, salse fortemente profumate: niente di tutto ciò period rilevabile o trasferito advert altri cibi o liquidi finché Shelfy period nel frigorifero.
Per quanto riguarda i prodotti agricoli, tuttavia, i risultati sono stati meno drammatici. Aneddoticamente, ho notato che alcuni prodotti sembravano durare più a lungo senza sciogliersi in una pozza di melma nera, ma si trattava principalmente di erbe e altre verdure sfuse, e questo probabilmente period dovuto più all’azione di essiccazione della ventola e del flusso d’aria che a qualsiasi altra cosa. Scatole o sacchetti chiusi, come verdure verdi o un sacchetto di plastica di frutta ben legato, non sembravano influenzati in alcun modo, ma un mazzetto di prezzemolo italiano che avevo comprato la settimana prima di Natale period diventato croccante entro febbraio, il tovagliolo di carta che avevo avvolto attorno advert esso rigido come cartone.













