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Non tutti i tipi di alcol sono uguali e un nuovo studio suggerisce che il vino può comportare rischi per la salute inferiori rispetto alla birra o ai superalcolici.
In un 19 marzo comunicato stampal’American School of Cardiology ha delineato i risultati della ricerca, che ha analizzato come il tipo di alcol e i livelli di assunzione incidono sul rischio di morte.
Lo studio, che sarà presentato alla sessione scientifica annuale dell’American School of Cardiology dal 28 al 30 marzo, ha seguito più di 340.000 adulti britannici tra il 2006 e il 2022.
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Utilizzando i dati della biobanca britannica, i ricercatori hanno analizzato i questionari dei partecipanti. Gli adulti sono stati inseriti in uno dei quattro gruppi in base ai livelli di consumo di alcol.
Lo studio period osservazionale, nel senso che i risultati mostrano un’associazione ma non possono dimostrare causa ed effetto.
Un nuovo studio dell’American School of Cardiology suggerisce che il vino può comportare rischi per la salute inferiori rispetto advert altre bevande alcoliche. (iStock)
Il consumo di alcol è stato misurato utilizzando equivalenti di bevande commonplace.
Advert esempio, lattine di birra da 12 as soon as, bicchieri di vino da 5 as soon as e bicchierini di superalcolici da 1,5 as soon as contengono tutti la stessa quantità di alcol puro, ovvero circa 14 grammi.
Analizzando i decessi per malattie cardiovascolari, i ricercatori hanno scoperto che i bevitori moderati di vino avevano un rischio inferiore del 21% di morire a causa della malattia rispetto alle persone che non bevevano mai o bevevano occasionalmente. Anche se, ancora una volta, lo studio period solo di natura osservativa. Gli esperti hanno invitato alla cautela nell’interpretare tali risultati.
“Al contrario, anche un basso consumo di alcolici, birra o sidro è stato associato a un rischio maggiore del 9% di morire di malattie cardiovascolari rispetto al consumo mai o occasionalmente”, si legge nel comunicato stampa dell’American School of Cardiology.
Lo studio afferma che i liquori possono avere un profilo di rischio diverso rispetto al vino. (iStock)
L’elevato consumo di alcol ha anche aumentato i rischi generali per la salute.
Le persone con un elevato consumo di alcol avevano il 24% in più di probabilità di morire per qualsiasi causa.
“Alcol e salute non sono una questione tutto o niente.”
Avevano anche il 36% in più di probabilità di morire di cancro e il 14% in più di probabilità di morire di malattie cardiovascolari.
Ma lo studio ha anche scoperto che birra, sidro e liquori possono essere collegati a rischi per la salute più elevati rispetto al vino, anche in piccole quantità.
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“Le differenze di rischio in base al tipo di alcol sono emerse a livelli di consumo bassi e moderati, dove bere superalcolici, birra o sidro period associato a un rischio di morte significativamente più elevato mentre lo stesso livello di consumo di vino period associato a un rischio di morte significativamente inferiore”, si legge nel comunicato.
Secondo lo studio, anche un basso consumo di birra, sidro o superalcolici è collegato a un rischio più elevato di morte cardiovascolare. (iStock)
I risultati aiutano a chiarire “show contrastanti” sugli effetti del consumo di alcol, ha affermato Zhangling Chen, professore presso la Central South College in Cina e autore principale dello studio.
“Questi risultati possono aiutare a perfezionare le linee guida, sottolineando che i rischi per la salute derivanti dall’alcol dipendono non solo dalla quantità di alcol consumato, ma anche dal tipo di bevanda”, ha affermato Chen nel comunicato.
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“Anche un consumo da basso a moderato di superalcolici, birra o sidro è collegato a una mortalità più elevata, mentre un consumo da basso a moderato di vino può comportare un rischio inferiore.”
I risultati dello studio sono informativi ma non conclusivi, ha affermato Julian Braithwaite, presidente e amministratore delegato dell’Alleanza internazionale per il consumo responsabile con sede a Londra, che non è stata coinvolta nello studio.
I partecipanti che hanno riferito di bere alcolici hanno mostrato tassi più elevati di morte cardiovascolare rispetto ai bevitori occasionali. (iStock)
L’Alleanza internazionale per il consumo responsabile è “supportata dai principali produttori mondiali di birra, vino e liquori”, secondo il suo sito net.
“Dato che questi dati non sono stati pubblicati in una rivista sottoposta a revisione paritaria, è difficile interpretare appieno i risultati”, ha detto Braithwaite a Fox Information Digital.
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“Tuttavia, sono un utile promemoria che l’alcol e la salute non sono una questione tutto o niente. Il rischio dipende da quanto le persone bevono e dal contesto più ampio dello stile di vita in cui si beve.
“Ciò rafforza anche il motivo per cui le affermazioni eccessivamente semplificate sono inutili e perché gli adulti dovrebbero parlare con un operatore sanitario e fare scelte informate in base alle loro circostanze individuali”.
“È difficile interpretare pienamente i risultati.”
Come riportato in precedenza da Fox Information Digital, gli esperti medici mettono sempre più in guardia sui pericoli di qualsiasi quantità di alcol.
Il dottor Brett Osborn, un neurochirurgo con sede in Florida che gestisce anche uno studio sulla longevità, ha affermato che l’alcol è una tossina.
“Lo sappiamo da secoli. Non è una novità”, ha detto a Fox Information Digital l’anno scorso.
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“Conosco il vecchio adagio secondo cui puoi bere un drink o due al giorno e fa bene al cuore. No, non lo è”, ha detto Osborn.
“Non fa bene al cuore. Non fa bene al cervello. Non fa bene al girovita.”
Melissa Rudy di Fox Information Digital ha contribuito al reportage.
