Il River Cafe di Londra ha una stella Michelin dalla nice degli anni ’90, grazie alla co-fondatrice, proprietaria e acclamata chef Ruthie Rogers. Seth Doane parla con Rogers, nata in America, del suo leggendario ristorante italiano, del suo nuovo libro, “Desk 4 on the River Cafe” e del suo podcast, che celebrano le connessioni create dalle conversazioni e dal consolation meals.
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